منوعات

علاقة وثيقة بين أمراض القلب.. ووجبة العشاء

علاقة وطيدة بين وجبة العشاء وأمراض القلب، كشفت عنها أخيرا أبحاث العلماء.
ففى الدراسة التى أجرتها جامعة «هاربين» بالصين درس الباحثون البيانات الغذائية لأكثر من 27911 من المبحوثين البالغين.
وركز الباحثون على الدهون والكربوهيدرات والبروتينات التى يتم تناولها فى العشاء، وعلاقتها بمخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشارت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين تناولوا الكربوهيدرات منخفضة الجودة فى وجبة العشاء واجهوا مخاطر أعلى للإصابة بالنوبات القلبية وآلام الذبحة الصدرية.
وأن الذين تناولوا البروتين الحيوانى ازداد لديهم أيضا خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والذبحة الصدرية. وفى المقابل أكدت الدراسة أن انخفاض استهلاك الأحماض الدهنية غير المشبعة فى العشاء إلى جانب الحرص على تناول عشاء نباتى يحتوى على المزيد من الكربوهيدرات الكاملة ارتبط بشكل وثيق بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وكشفت الدراسة أيضا أن تناول اللحوم والكربوهيدرات على الإفطار بدلاً من العشاء ارتبط بانخفاض المخاطر، وهو ما يؤكد أن توقيت الوجبة مهم أيضا إلى جانب مكوناتها، لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *