تعتبر سلطة التفاح بالمايونيز، من أطباق السلطة المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية الذي يحتاجها الصائم على الإفطار، بالإضافة إلى أنها تعطي للسفرة طابع مميز في رمضان، وفي هذا الصدى نقدم لك أسهل طريقة لأعداد سلطة التفاح بالمايونيز في المنزل.
مقادير سلطة التفاح بالمايونيز:
ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة.
ثمرة تفاح أحمر.
ثمرة تفاح أخضر.
عود كرفس مقطع مكعبات.
¼ كوب عين جمل.
¾ كوب مايونيز.
2 ملعقة كبيرة زبادي.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
½ ملعقة صغيرة سكر.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
أوراق خس.
طريقة تحضير سلطة التفاح بالمايونيز:
قومي بتقطيع التفاح مكعبات وانزعي البذور، ضعيه في طبق عميق وأضيفي إليه ملعقة عصير ليمون، وأضيفي البطاطس والكرفس إلى التفاح.
وفي وعاء عميق، ضعي المايونيز والزبادي والثوم والبصل البودرة والسكر والملح والفلفل وبقية عصير الليمون، ثم قلبي جميع المكونات حتى تتجانس.
ضعي الصلصة فوق خليط التفاح، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات، ضعي الخس في طبق التقديم، ثم ضعي السلطة وزيني الوجه بعين الجمل.
